无花果味苦能吃吗

不能吃。因为无花果成熟后是甜的，不苦，如果吃到苦味很有可能是不成熟的。

无花果味微甜，性平，无毒，有补气健脾、润肠、祛风湿、止血下乳等功效，可医治干咳久喘、痔出血、筋骨疼痛、食欲不振、泻痢、小便不畅、乳汁不足等症。

许多有乳汁的植物都提到了下乳，或许是古人的类比吧。不过不知道是如何作用的，其中的科学道理是什么

据资料报道，无花果的提取液对13种癌细胞生长有抑制作用而且无副作用。江苏肿瘤医院王肴先经动物实验证明无花果浸提液对肝癌、胃癌等抑制率达44%一54%，无毒副作用，对降低血压作用也较明显。

无花果植物科普知识_功效作用|药用价值

无花果的降血压作用，而且也比较明显。或许以后降血压的新药可以从这个角度扩展了。　无花果成熟采收后，由于果实的呼吸代谢等作用和微生物活动，很快变软，皮色变暗，品质下降，并迅速腐烂变质，通常仅可存放1~2天，几乎无法常规流通。