求蒜泥白肉的正宗做法
来源：僧欣跃栏目：生活时间：2024-05-20 14:39:05
材料：猪五花肉500克，大蒜50克，炒过的白芝麻或熟花生碎10克， 黄瓜一条，红糖5克，辣椒油15克，精盐5克，生抽15克，麻油10克，葱15克，姜15克，豉油鸡油10克，花椒少许，香醋少许，花椒少许，八角少许。做法：
将猪五花肉刮洗干净，放入下有葱段，花椒、八角、精盐、拍碎姜块的汤锅中，加料酒大火烧开，小火煮至筷子能扎动，等其自然冷却；晾凉后捞出，放冰箱冷藏至变硬；黄瓜洗净，切成丝，加少许盐腌，挤去盐水，放在盘内垫底；放冰箱的肉，切成7厘米长、3厘米宽的大薄片，放在盘底，整齐的码放在黄瓜丝上免责声明：该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》，仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容（包括且不仅限于图文音视频）进行充分的监测，且有部分图文资源转载于网络，主要用于方便广大网友在线查询参考学习，不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益，请立即通知我们( 管理员邮箱：[email protected])，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意，谢谢！！
