巧克力西多士的做法

1、使用白吐司6片蛋黄2个牛奶100ML巧克力160克黄油40克肉桂粉5克糖粉10克做成的一道美食。

2、将白吐司切去四边。蛋黄和牛奶加入一大碗中。搅打均匀。

3、将吐司片放入碗中两面浸泡，使吐司片浸透蛋液。将吐司取出，将两片巧克力置于吐司中间。

4、取另一片吐司同样浸过蛋液后盖上巧克力上，并用手按压四边，使边缘贴合。

5、重复上一个步骤，在中间放上两块巧克力。再盖上一片吐司片并用手按紧边缘。

6、煎锅中放入一小块黄油，小火加热至溶化。将西多士放入锅中小火煎至两面金黄，翻面的时候要小心。

7、将煎好的西多士从中间斜切开。肉桂粉和糖粉置于小碗中，用小勺拌匀，成肉桂糖。