脆柿子可以连皮吃吗
来源：MINISO栏目：生活时间：2024-05-21 14:56:28
吃脆柿子必须要去皮，柿子皮中的鞣酸要高于柿子肉，如果连皮一起吃，更容易形成胃柿石。
柿子的营养价值很高。成熟的柿子中含糖15%,蛋白质1.36%,脂肪0.57%,以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素，尤其是维生素c比一般水果高1-2倍。
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