玉米粉蒸肉的做法

来源:MINISO栏目:生活时间:2024-05-21 14:36:35

1、将五花肉切成适合的厚度(为好吃别太薄,可以比我切的再薄一点点)。

2、用料酒,糖,生抽,姜和葱腌肉。

3、准备裹粉:将一定量(看喜好)的花椒在锅上(小火)炒香(别炒糊)。

4、用打磨机将炒好的花椒打碎(我用花椒少,放在纸上用擀面杖碾碎)。

5、用小火炒熟适量的玉米粉。炒到玉米粉颜色加深即可.随即加入少许盐,加入碾碎了的花椒。

6、等玉米粉凉后拌到肉片中,使每片肉都裹满玉米粉。

7、水开后上锅蒸肉,1小时以上(我用了一个半小时)。

8、将蒸熟的肉摆在酸甜的胡萝卜素,黄瓜丝上,就是一道很好吃的菜了。

免责声明:该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》,仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容(包括且不仅限于图文音视频)进行充分的监测,且有部分图文资源转载于网络,主要用于方便广大网友在线查询参考学习,不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益,请立即通知我们( 管理员邮箱:[email protected]),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!!