川味鲤鱼的家常做法

来源:MINISO栏目:生活时间:2024-05-21 14:26:45

1、食材:鲤鱼1条,豆瓣20g,姜蒜米10g,干辣段10g,花椒10g,葱花10g,盐2勺。

2、鱼宰杀干净,鱼身上切花刀,用料酒、葱白码味;

3、下油锅炸制紧皮捞起备用;炒刀口海椒,剁细备用;

4、在鱼身撒上刀口海椒,淋上热油即可。

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