牛心顶是什么部位
来源：MINISO栏目：生活时间：2024-05-21 14:17:02
牛心顶是牛的心脏顶部连接血脉和心脏的组织。韧性较高，可以入菜。做法：牛心顶用碱水泡发透，冲洗至无碱味，切片，生姜去皮切片，葱洗净切段。烧锅下油，放入姜片、豆瓣酱、牛心顶、爆炒至香浓。再加入盐、味精、白糖、葱段，翻炒数次，用湿生粉勾芡，淋入麻油炒至汁浓时出锅入碟。
免责声明：该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》，仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容（包括且不仅限于图文音视频）进行充分的监测，且有部分图文资源转载于网络，主要用于方便广大网友在线查询参考学习，不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益，请立即通知我们( 管理员邮箱：[email protected])，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意，谢谢！！
