荔枝不能和什么东西一起吃

来源:兆兴朝栏目:生活时间:2024-05-20 14:27:42

荔枝不能和黄瓜、胡萝卜、动物肝脏、南瓜一起吃。

1、黄瓜:荔枝含有丰富的维生素C,黄瓜中含有维生素C分解酶,若二者同时食用,荔枝中的维生素C会遭到破坏,失去原有的营养价值。

2、胡萝卜:胡萝卜中含有一种维生素C酵酶的物质,该物质可以破坏荔枝中维生素C,降低原有的营养价值。

3、动物肝脏:动物的肝脏富含铜、铁等离子,这些离子可使荔枝中的维生素氧化,使二者的营养价值均降低。

4、南瓜:荔枝不能和南瓜一起吃的原理与黄瓜和胡萝卜同理,都是因为另外一种果蔬中含有维生素C溶解酶,同食会影响荔枝的营养价值。

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