鱼腥草的功效与作用及食用方法

1、鱼腥草既是一种中药材，也可以作为一种普通的食材，用来进行相关的食用。鱼腥草的功效主要是具有清热解毒，利尿通淋和消炎的作用。

2、所以它可以用来治疗一些像是肠炎痢疾，水肿，乳腺炎，中耳炎等均有很好的效果。除此之外，它对于治疗一些肺热的咳嗽也有很好的效果。

3、鱼腥草中所含的营养物质也比较丰富，所以在平时生活中也可以作为一种食材。主要的食用方法是凉拌，也可以用来进行炒菜，部分地方将鱼腥草进行腌制。但是对于一些身体虚寒的人来说，鱼腥草则不太适合。