胡辣汤怎么来的

来源:殷佳栏目:生活时间:2024-05-21 14:06:19

胡辣汤起源于明朝嘉靖年间,内阁大学士严嵩为取悦皇帝,从一个道士那得一方,据说能延年益寿,御膳房熬制成汤,嘉靖皇帝服后口爽启顺,赐名御汤,明末清兵入关,御厨赵杞携带秘方逃至逍遥镇,将秘方传于当地居民,此后成为了当地的珍品,称为胡辣汤。

胡辣汤,中原知名小吃,起源于河南省周口市西华县逍遥镇和漯河市舞阳县北舞渡镇。尤以逍遥镇胡辣汤出名。胡辣汤的主要制作材料有胡辣汤料、胡椒、辣椒、熟羊(牛)肉、羊骨高汤、面筋、面粉、粉条、黄花菜、花生、木耳等。是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。

免责声明:该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》,仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容(包括且不仅限于图文音视频)进行充分的监测,且有部分图文资源转载于网络,主要用于方便广大网友在线查询参考学习,不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益,请立即通知我们( 管理员邮箱:[email protected]),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!!