八宝鸭怎么做的
来源：冉雪珊栏目：生活时间：2024-05-21 14:06:07
将所有食材和糯米混合，加入生抽、鸡精、料酒、盐拌好，把混合好的八宝料放进鸭肚子里，当鸭肚塞的八成满时用线把口子缝起来，放入锅里小火慢炖半小时即可。
八宝鸭是苏州地区的特色传统名菜，属于沪菜、苏菜，八宝鸭是用带骨鸭开背，填入配料，扣在大碗里，封以玻璃纸蒸熟，鸭形丰腴饱满，原汁突出，出笼时再浇上用蒸鸭原卤调制的虾仁和青豆，满堂皆香。
免责声明：该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》，仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容（包括且不仅限于图文音视频）进行充分的监测，且有部分图文资源转载于网络，主要用于方便广大网友在线查询参考学习，不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益，请立即通知我们( 管理员邮箱：[email protected])，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意，谢谢！！
