永川有哪些特色小吃
来源：赵旭辉栏目：生活时间：2024-05-21 14:05:30
重庆永川特色小吃主要有九大碗，永川豆豉，氽汤肉以及永川星湖鱼等。
"九大碗"指筵席上的九道主菜。过去民间凡遇婚娶、新居落成、生朝满十、朋友聚会等，都要办一顿丰盛的酒席，每席一般九碗菜，至今民间都以吃"九大碗"作为农村老百姓宴客的代称。而今的"九大碗"以猪肉为主，以鸡、鸭、鱼、海菜辅。
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