蟹不能和柿子一起吃吗

来源:MINISO栏目:生活时间:2024-05-21 13:58:01

是的,因为螃蟹肉含大量蛋白质,容易和柿子凝结成块,不易消化,进而引起多种胃肠病变。柿子里含鞣酸,具有收剑作用,能抑制消化液的分泌,使凝固物质长时间滞留在肠道内,进而引起发酵。所以,吃海鲜后,应间隔4小时以上再吃柿子。

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