空运毛肚是哪个部位

来源:国昕葳栏目:生活时间:2024-05-21 13:53:28

空运毛肚的部位是牛的瘤胃,牛是复胃反刍动物,有瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃4个胃室。

瘤胃的胃壁由内至外是粘膜层粘膜下组织层、肌膜层和浆膜层,其中肌膜层最为发达,由内环行肌和外纵行肌两层平滑肌组成,该层是毛肚的主要食用部分。

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