四季豆与牛肉相克吗

来源:程俊悟栏目:生活时间:2024-05-21 13:41:04

四季豆与牛肉是不相克的,二者共同食用,不仅营养丰富,还可以滋养脾胃。

四季豆牛肉的具体做法为:

1、先将姜切成丝,蒜头切片;

2、然后将四季豆去筋切成丝,牛肉切成薄片;

3、将切好的牛肉片放入碗中,加入太白粉、糖、酱油、油,用手揉匀,使其入味;

4、热油炒香牛肉至六分熟,然后盛出备用;

5、另热油炒香姜蒜,倒入四季豆翻炒;

6、加入适量的生抽、盐炒匀,再加入适量的水;

7、炒至四季豆快熟时,加入炒过的牛肉炒匀,炒至味道完全融合在一起即可。

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