南瓜发糕怎么发不起来
来源:MINISO栏目:生活时间:2024-05-20 14:22:56
温度太低是发不起来的,适当的用一点发酵粉,放在温度稍微高的地方,两个小时就可以发起来。
南瓜发糕制作步骤:
主料:富强粉150克,玉米面粉50克。
选择不太老的南瓜,含水量大,不用另外加水。南瓜切块蒸熟。用料理机打碎成泥。把面粉、玉米面、酵母粉、泡打粉混合均匀。把混匀的干粉与南瓜泥和在一起,由于南瓜的含水量不同,面粉的吃水量也不一样,所以面粉要逐渐加入,和成一个特别湿软的不太成型的面团。把面团放入蛋糕模里,静等发酵。一个小时以后,面团涨发到两倍大,上锅蒸50分钟。免责声明:该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》,仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容(包括且不仅限于图文音视频)进行充分的监测,且有部分图文资源转载于网络,主要用于方便广大网友在线查询参考学习,不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益,请立即通知我们( 管理员邮箱:[email protected]),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!!