酸菜长期吃有没有危害

来源:高曜栏目:生活时间:2024-05-21 13:39:58

酸菜长期吃没有危害,酸菜有利于提高钙磷在肠道内的溶解度,使之更易被人体吸收利用。

酸菜在我们的饮食中可以是开胃小菜、下饭菜,也可以作为调味料来制作菜肴,可分为东北酸菜、四川酸菜、贵州酸菜、云南富源酸菜、德国酸菜等,不同地区的酸菜口味风格也不尽相同。老百姓常说的“酸菜”一般指的是所有青菜或白菜所做的所有种类酸菜的总称。

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