为什么解冻后的青占鱼肉很渣
来源：MINISO栏目：生活时间：2024-05-21 13:39:36
青占鱼在解冻之后，蛋白质随着温度的下降出现了变性，所以肉只会松散，是正常现象。
青占鱼为海洋洄游性上层鱼类，游泳力强，速度大。分布于太平洋西部。近海均产之。主要有海洋岛、连青石、大沙及沙外等渔场，渔期一般春汛为4~7月份;秋汛为9~12月份。南海沿海全年都可捕捞。
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