梭子是什么动物
来源：铁怀绿栏目：生活时间：2024-05-21 13:38:48
梭子蟹，俗称大海蟹，有些地方称白蟹。节肢动物门，甲壳纲，十足目，梭子蟹科。
梭子蟹肉多，脂膏肥满，味鲜美，营养丰富。鲜食以蒸食为主，还可盐渍加工"呛蟹"、蟹酱，蟹卵经漂洗晒干即成为"蟹籽"，均是海味品中之上品。
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