客家腌酸菜的做法
来源:MINISO栏目:生活时间:2024-05-21 13:29:09
1、青菜先洗干净,先晒一夜,晒去多学点水份。
2、糯米粉和水混合,小火烧开。
3、用刮刀一直搅拌到粘稠。
4、熬至浓稠,晾凉。
5、把菜剁碎。
6、加盐搅拌均匀。
7、加入米糊搅拌均匀。
8、倒入罐子中保存,三到四天就可以食用了。
经验步骤:
- 1
青菜先洗干净,先晒一夜,晒去多学点水份。
2糯米粉和水混合,小火烧开。
3用刮刀一直搅拌到粘稠。
4熬至浓稠,晾凉。
5把菜剁碎。
6加盐搅拌均匀。
7加入米糊搅拌均匀。
8倒入罐子中保存,三到四天就可以食用了。
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