奶油200ml可以打发多少

来源:示清霁栏目:生活时间:2024-05-21 13:14:46

一盒200ml大概打出半斤奶油,淡奶油和细砂糖的比例是10:1。当然也可以随个人口味添加。

鲜奶油在使用前需要先冷藏24小时。

鲜奶油里的细砂糖加入量为鲜奶油重量的10%~15%。依个人口味而加。

盛鲜奶油的容器底部垫冰或冰水,利于打发。

步骤:

找一个干净的器皿,倒入鲜奶油,称好将所需的细砂糖。

砂糖倒入鲜奶油中,顺着一个方向不断搅打再搅打,直至9分发左右,即相当浓稠的、不可流动的固体状态,才可以用于裱花。

免责声明:该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》,仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容(包括且不仅限于图文音视频)进行充分的监测,且有部分图文资源转载于网络,主要用于方便广大网友在线查询参考学习,不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益,请立即通知我们( 管理员邮箱:[email protected]),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!!