吐鲁番主食吃什么

吐鲁番的主食有烤包子，薄皮包子，馕，兰州拉面，拌面等等，吐鲁番主食美食比较丰富，而且颇具地方特色，深受大众喜爱。

新疆美食中，馕一定是吐鲁番美食中比较具有代表性的，也是新疆人喜欢的吐鲁番早餐。很多当地人将馕作为早餐来吃，配上一碗砖茶或奶茶，掰一小块馕饼，浸泡在砖茶里面，干硬香脆的馕饼，入口即化，这是很多新疆人出行必备的干粮之一，经过高温烤制过的馕不容易变质。