面包机做面包可以不放糖吗
来源：谌鸿羲栏目：生活时间：2024-05-20 14:17:23
不喜欢甜食的话可以不放糖。
原料：两杯半高筋面粉、牛奶1杯半、全脂豆粉20克、木糖醇10克、鸡蛋一个、盐少许、半杯低筋面粉、酵母5克、植物油20克。
步骤：
除植物油以外的材料倒入搅拌桶中，启动“发酵”程序，搅拌10分钟后，放入植物油，继续搅拌15分钟；启动“甜面包”程序，重新进行揉面和第一次发酵；完成第一次发酵后，取出，放在面板上，分为四块，排气擀卷后，放入搅拌桶中，继续发酵；其余的就交给面包机了，直到它开始烘烤；“甜面包”程序需要3小时27分钟，在剩余40分钟时，在免责声明：该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》，仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容（包括且不仅限于图文音视频）进行充分的监测，且有部分图文资源转载于网络，主要用于方便广大网友在线查询参考学习，不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益，请立即通知我们( 管理员邮箱：[email protected])，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意，谢谢！！
