杏鲍菇头有点烂能吃吗
来源：MINISO栏目：生活时间：2024-05-21 12:56:27
杏鲍菇头有点烂将头部去除，剩余部分可以食用，但是一般不建议再食用。杏鲍菇属于菌类，营养成分含量比较高，含有大量的水分和蛋白质，属于比较容易变质的食物，杏鲍菇的头部腐烂代表已经变质，已经被真菌等微生物污染，增加了致病菌和污染物的存在机率，虽然可以将烂掉的部分去掉，但是其内部不能肯定完全没有受到污染，为了身体健康建议不要食用。
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