种的西红柿为什么会开裂

一般造成西红柿裂果，形成的原因比较复杂。番茄裂果，主要是果肉生长速度，大于果皮生长速度，从而出现果实开裂现象。生产中常见的有西红柿环裂和纵裂。环裂，就是围绕果背出现一圈圈细小横向裂口。纵裂即围绕整个果面出现纵向的裂口。

一般来说，当番茄果皮生长速度与果肉组织膨大速度不同步，果实膨压增大，是出现裂果的主要原因。在果实发育渐趋成熟时，果皮生长缓慢或趋于停止，而果肉继续生长，就容易发生裂果现象。另外不同品种生理裂果也存在不同的差异。此外，在番茄生长期间，若温度过高或过低、水分管理不当以及缺素等，均可引起番茄裂果。

防治方法，加强棚内温湿度管理，注意培育壮苗，适时定植。一般在西红柿点花后的7～20天是果实迅速膨大期，需充足的水肥供应。若出现旱涝不均，果实容易出现环裂现象。因此，西红柿进入膨果期后，需根据土壤墒情，及时追肥浇水，保证土壤不过干过湿，或不大水大肥，可在一定程度上防治裂果的发生。