炖羊肉用哪种萝卜

来源:MINISO栏目:生活时间:2024-05-21 12:11:16

炖羊肉一般用的是白萝卜,萝卜软烂,清香味淡,具有清痰止咳,温中益气之功效。

羊肉,性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用。

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