黑米煮出来的水是黑色的吗

来源:庞傲丝栏目:生活时间:2024-05-21 11:58:06

黑米煮出来的水是黑色的。黑米在淘米时水时黑色的属于正常现象,是黑米的颜色溶解到水中,是天然色素对人体无害。黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富。黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。

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