酥肉是什么肉

来源:有问梅栏目:生活时间:2024-05-21 11:55:32

酥肉是猪肉,是一道特色传统名菜,山西省、陕西省、河南省等地的一种地方特色小吃。香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻,在中国各地较为常见,主要见于山西、河南、江西、山东、四川、陕西、云南等地。

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