紫薯红豆包的做法
来源：冷安然栏目：生活时间：2024-05-21 11:43:55
1、将紫薯提前蒸熟，加入清水里面压成泥糊状，或者用料理机打会更细腻。
2、然后加入酵母里面拌匀。
3、再加入面粉里面，先用筷子搅成絮状，再用手揉成光滑的面团。
4、盖上保鲜膜发酵到2倍左右的大小。
5、将发酵好的面团，取出揉匀，分成均匀的等份。
6、再将每一份揉圆松弛10分钟。
7、松弛好后去一个小面团，擀成圆皮。
8、包入蜜红豆。
9、像包包子一样口子收紧。
10、将收口朝下再搓圆一点。
11、所有的都这样做好后，再次盖上保鲜膜发酵约35分钟。
12、将发较好的生坯放入蒸锅里面，冷水开始蒸上16分钟左右，蒸好之后关火5分钟后再揭开盖子！
免责声明：该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》，仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容（包括且不仅限于图文音视频）进行充分的监测，且有部分图文资源转载于网络，主要用于方便广大网友在线查询参考学习，不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益，请立即通知我们( 管理员邮箱：[email protected])，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意，谢谢！！
