新鲜木耳到底能不能吃

来源:MINISO栏目:生活时间:2024-05-21 11:31:07

新鲜木耳不能吃。新鲜木耳含有卟啉,卟啉是一种光感物质,人食用后经太阳照射可引起皮肤瘙痒等症状。木耳在暴晒过程中会分解大部分卟啉,更建议食用干木耳。

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