醋放久了还能吃吗

来源:谌鸿羲栏目:生活时间:2024-05-21 11:22:14

醋放久了是要看情况确定能不能吃的。食醋具有抑菌、杀菌的作用,可用于食品保鲜防腐,如酸渍。陈醋的保存期比较久,受工艺、原料影响。家用醋是有保质期的,过了保质期或保质期内出现问题尽量不要食用。工艺较好的酿造陈醋,用坛子密封好放在地下,年份越久味道越醇香。在高温季节,醋容易长霉或长醋鳗、醋虱(存在醋中的一类:小昆虫),遇到这种情况,只需加热(72℃)数分钟,过滤后仍可食用。

免责声明:该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》,仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容(包括且不仅限于图文音视频)进行充分的监测,且有部分图文资源转载于网络,主要用于方便广大网友在线查询参考学习,不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益,请立即通知我们( 管理员邮箱:[email protected]),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!!