做糯米圆子粘手怎么办
来源：呼延清逸栏目：生活时间：2024-05-21 11:09:19
做糯米圆子时粘手，可以在手上蘸一些凉水，手上有水后，糯米圆子就不会沾手了，也可以把馅弄圆，放入糯米里滚，滚成圆形后，用手使劲按按把米粘牢，这样就做好糯米圆子了。
糯米圆子是传统名点，属徽菜系，是安徽一带春节前必备的的年节食品，春节家宴招待亲友的一款美味佳肴，该菜方便便捷、便于保存，糯米圆子寓意着团团圆圆、美满幸福。
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