冬天发面一般几个小时
来源:MINISO栏目:生活时间:2024-05-21 11:01:52
在用酵母进行发面的时候,一般来说发酵的时间是会在30-40分钟左右不等的,具体的时间,是会根据室温、面团本身的温度等其他比较客观的因素来进行衡量的。所以,在冬天的时候,由于温度比较低,面团的基本发酵工作就是比较比较慢的。
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