干年糕怎么处理

来源:阳凌青栏目:生活时间:2024-05-21 10:55:39

先接一碗水,然后把年糕放进去,过几个小时它就会变软再切它。如果觉得太滑可以在年糕上包一层保鲜膜,就着保鲜膜一起切,切片或切条皆可,切完将保鲜膜撕掉就可以了。

年糕的保存:

年糕可大块浸在盆子里,水要盖过年糕。如果是室温则要定期换水,水有点浑浊时就要换,如果长时不换水年糕会发酸影响口味,甚至不能食用。

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