地葫芦怎么腌 简单又好吃

来源:MINISO栏目:生活时间:2024-05-21 10:46:57

1、将地葫芦洗净,浸泡一段时间,充分去除土腥味,备用;

2、将米醋、食盐、白糖、花椒、辣椒按自己的口味,放入白钢锅或玻璃锅内,小火煮一会儿,然后凉凉;

3、将地葫芦控干水,放入煮好凉凉的腌制汤汁中,最好用有盖的玻璃容器,加入适量鸡精,密闭容器后,放入冰箱冷藏,一周后,就可以使用了。

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