后厨打下手是做什么的
来源：孛乐悦栏目：生活时间：2024-05-21 10:04:43
后厨打下手的有专有名称为打荷，打荷主要负责端盘子、洗菜、切边角料、做盘饰、打扫卫生等，如果做的好，后厨的师傅会教几道菜的做法，还可以上灶帮大厨打打下手。
厨师，是以烹饪为职业，以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早，大约在奴隶社会，就已经有了专职厨师。
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