爆米花为什么不爆反而糊了

来源:MINISO栏目:生活时间:2024-05-21 09:44:46

是因为制作的程序不对,首先要把油和玉米粒混合均匀,然后用小火加热并盖好锅盖,等听到锅里不再发出嘭嘭的声音,就说明爆好了,这时关火,趁着余温撒上糖,搅拌均匀即可。

爆米花(Popcorn)是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品,味道比较甜。取适量的玉米(或大米、小米)放入爆花锅内,并封好顶盖,再把爆米锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后,就可爆出爆米花来。

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