电饭煲蛋糕做出来为什么不蓬松

来源:孛乐悦栏目:生活时间:2024-05-21 09:26:08

电饭煲蛋糕做出来不蓬松的原因是蛋白没有和蛋黄分离,或者是蛋白打发不够,要打发到粘在打蛋器上不掉才行,电饭煲做的时候要先预热、刷油,用毛巾堵住出气口。

电饭煲蛋糕,是一种用电饭煲、小盆制作的美食,主要材料有面粉、鸡蛋等,具有香甜滑嫩、色泽金黄的特点,是一种大众小吃。

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