旺仔牛奶可以用来做蛋糕吗

旺仔牛奶可以用来做蛋糕。用旺仔牛奶做蛋糕味道也有提升。牛奶都可以用来做蛋糕但酸奶不可以。准备材料有4个鸡蛋，纯牛奶，白砂糖，低筋粉（玉米面），发酵粉，盐，食用油。做蛋糕首先将蛋清、蛋黄分离，蛋清放在无水无油的干净碗中，放入少量盐，少量糖，顺时针方向打，在中间部分加一勺糖打到变成奶油状。然后在单独的蛋黄中加入三勺低筋粉，6勺纯牛奶，2勺糖，少量食用油和发酵粉，搅拌均匀。将蛋清放入蛋黄中搅拌均，再次放入少量糖、蜂蜜搅拌。最后将搅拌好的面糊糊倒入锅中，焖15-20分钟，美味的蛋糕即可出锅。