笋干是怎么晒出来的
来源:党元容栏目:生活时间:2024-05-21 09:24:12
第一步:把竹笋买回家后剥笋壳。
第二步:把剥好的竹笋削去老皮,放在清水百里冲洗干净,把笋切成薄薄的笋片。
第三步:把笋片放入大锅里,再加点洗干净的霉干菜,加入清水没过笋片,然后就可以开始煮了。水开后再煮5~6分钟,把笋片煮熟后,撒上一匙味精,搅拌一下,然后盖上锅盖焖30分钟左右。
第四步:捞出笋片,沥净水分后就可以拿到在晴朗的好天气外面晒了。家里有烤箱,还可以用烤箱烘干。
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