火锅老油总不香怎样让它香喃
来源：MINISO栏目：生活时间：2024-05-20 13:46:32
方法：1、将菜油、色拉油、鸡油分别炼熟，牛油切成小块，郫县豆瓣剁细。
2、干辣椒放入沸水锅中煮约两分钟后，捞出绞成蓉即成糍粑辣椒，生姜拍碎，八角、山奈、桂皮掰成小块。
3、在锅里倒入菜油、色拉油、鸡油烧热，放入牛油熬化，放入生姜、蒜瓣、葱。
4、再放入郫县豆瓣、糍粑辣椒、青花椒，用微火慢慢炒约一个小时左右，直到将豆瓣水气炒干。
5、将八角、山奈、桂皮、小茴香、草果、紫草、香叶放入锅内，小火炒约二十分钟左右，至锅中香料色泽变深。
6、放入冰糖
免责声明：该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》，仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容（包括且不仅限于图文音视频）进行充分的监测，且有部分图文资源转载于网络，主要用于方便广大网友在线查询参考学习，不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益，请立即通知我们( 管理员邮箱：[email protected])，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意，谢谢！！
