大豆的故乡在哪里

来源:符晓彤栏目:生活时间:2024-05-21 08:42:00

大豆的故乡在中国,这是世界公认的。在中国新石器时代的遗址中,曾发现大量大豆的痕迹。在山西省侯马还出土过古代大豆,并有10粒在北京自然博物馆珍藏。

大豆(学名:Glycinemax(Linn.)Merr.)通称黄豆。豆科大豆属一年生草本,高30-90厘米。茎粗壮,直立,密被褐色长硬毛。叶通常具3小叶;托叶具脉纹,被黄色柔毛;叶柄长2-20厘米。

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