固始老鹅正宗做法
来源：铁怀绿栏目：生活时间：2024-05-21 08:32:36
1、活鹅宰杀洗净,鹅肉(整体)加葱、姜清炖煮熟,鹅捞出控干,汤备用。
2、鹅油，加葱、姜、蒜,尖椒适量(根据自己的口味)炝锅。
3、加鹅汤,碘盐,鸡精熬汁，鹅肉与汤汁的比例为2∶1。
4、食用时将整鹅切成小块
5、将汤汁浇上即可。
免责声明：该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》，仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容（包括且不仅限于图文音视频）进行充分的监测，且有部分图文资源转载于网络，主要用于方便广大网友在线查询参考学习，不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益，请立即通知我们( 管理员邮箱：[email protected])，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意，谢谢！！
