土豆炖豆角怎样最简单

来源:MINISO栏目:生活时间:2024-05-21 08:29:59

1、将土豆去皮,洗净切成小块,放入盘中备用。

2、豆角摘干净,掰成段,洗净,蒜切成蒜末,备用。

3、锅里放入植物油烧到七成热,加入一颗八角,倒入准备好的豆角煸炒。

4、豆角煸炒充分煸炒至五成熟的时候,加入准备好的土豆煸炒。

5、煸炒盐2-3分钟之后加水,水刚没过食材就可以了,大火烧开后转小火,加入酱油,适量盐,要注意翻炒,不要糊了。

6、待土豆快熟后,如果还有汤,就大火收一下,加入蒜末,味精。

7、翻炒一下出锅,装入磁盘。

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