红烧白花鱼怎么做
来源:MINISO栏目:生活时间:2024-05-20 13:40:00
主料:白花鱼600克。
配料:葱20克、姜10克、蒜20克、料酒、糖30克、生抽50克、醋5克、盐3g。t
步骤:
在白花鱼上划斜刀;葱、姜切丝,蒜切片;拭干鱼身的水分,用干淀粉抹匀;锅里放油烧到7成放入鱼煎炸;一面煎好后翻面煎至金黄色,取出鱼待用;倒掉多余的油,锅里放葱、姜、蒜爆香,加料酒、糖、醋和生抽,加入冷水煮开;放入鱼煮5分钟,加盐调味;鱼装盘,摆入葱姜丝,剩余汤汁收稠后浇在鱼身上;再淋一点热油即成。免责声明:该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》,仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容(包括且不仅限于图文音视频)进行充分的监测,且有部分图文资源转载于网络,主要用于方便广大网友在线查询参考学习,不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益,请立即通知我们( 管理员邮箱:[email protected]),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!!