蚝油广东菜心的做法
来源:MINISO栏目:生活时间:2024-05-21 07:54:07
1、食材:菜心500g,蒜适量,油适量,盐适量,糖适量,水适量,蚝油适量,淀粉适量
2、准备好菜心和蒜。蒜切碎,水淀粉搅匀。菜心放入水中焯水(水中放盐、油)。
3、捞出放入冷水中,然后捞出沥干水分,装盘备用。
4、锅中放油烧热,放入蒜炒香。放入蚝油翻炒。放入水,然后放入糖、盐烧开。
5、水开后放入水淀粉勾芡。最后将料汁浇到菜心上即可。
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