地瓜里面含淀粉吗

地瓜也叫红薯，在生活中比较常见，而且做法多样化。地瓜含有淀粉，而且含量非常多，同时也有许多膳食纤维。

地瓜还有很多学名，比如红薯，吃过地瓜的朋友应该都知道，这里面的淀粉含量特别高，但是这并不属于高热量的食物。虽然淀粉比较多，但是脂肪问题就不用担心了，因为这种地瓜含有很多膳食纤维，这些纤维在肠道里面是没有办法被吸收的，反而可以刺激肠胃，增强蠕动，促进通便和排毒。地瓜确实是一个好东西，在生活中经常碰到，一般都会用来煲汤或者烤着吃。