苦瓜黄豆骨头汤的做法
来源：郗依云栏目：生活时间：2024-05-21 07:19:26
1、将苦瓜、黄豆、排骨、生姜洗净。
2、苦瓜去核切块，然后以盐水浸大约15分钟。黄豆浸泡片刻。排骨切成段状。
3、瓦煲中加入苦瓜、黄豆、排骨、生姜，再加入适量清水和少许食醋。
4、用武火煲沸后，改用文火煲1个小时，最后加入食盐调味。
苦瓜黄豆骨头汤气味苦甘、清润，具清暑除热、明目解毒的功效，是兴梅一带夏日解暑的汤饮，民间上亦常用以治疗感暑烦渴，暑疖，痱子过多，眼结膜炎等症。
免责声明：该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》，仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容（包括且不仅限于图文音视频）进行充分的监测，且有部分图文资源转载于网络，主要用于方便广大网友在线查询参考学习，不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益，请立即通知我们( 管理员邮箱：[email protected])，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意，谢谢！！
