无花果要削皮吃吗

无花果可以不需要剥皮吃的。无花果的果皮很薄，可以剥下，但也能直接食用的，只要保证洗净，对身体并没有多大的影响，而且果皮上有很多营养元素，吃了对健康更好。

无花果在熟透之后其皮是紫色的，含有丰富的花青素，花青素的营养价值极高，被称为第七大营养素，因此，带皮吃无花果能补充花青素。

无花果属于隐头花序，在快成熟时期需要定期喷洒农药，确保无花果质量，所以，无花果带皮吃必须保证充分洗净，避免农药摄入过多。