腊八蒜大虾的做法
来源:MINISO栏目:生活时间:2024-05-21 06:15:38
1、大蒜剥皮,用厨房纸试去灰尘,蒜瓣个头小或有点儿发芽都没关系;有“残疾”的蒜瓣以及粗暴剥皮受伤的蒜瓣弃去不要。
2、将蒜瓣装满密封耐酸容器,瓦罐或玻璃器皿均可,不要用塑料容器。
3、倒入陈醋(我喜欢用陈醋)。
4、没过蒜瓣,加盖密封。
5、放置在通风阴凉处,静静等待至蒜瓣变成翠绿色就可以开封食用了。
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